ホタテの会

2017-07-21

北海道から、お中元でホタテをいただきました。

活きたホタテの調理は初めての経験でしたが、唯一の経験者である矢野教授の下、みんなで調理をしました(特に、女性陣に活躍していただきました。ありがとうございました)。

その後、もちろん、ホタテは美味しくいただきました。

 

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